スパークリングワインを再栓する方法！お家にあるものを活用しよう

スパークリングワインを保存する際には、小さめのペットボトルに入れ替えて冷蔵庫に保存するのがおすすめです。

これは、スパークリングワインの泡は冷蔵庫のような冷えている環境の方がワインに多く溶け込み、空気中に逃げにくくなるためです。

また、温度の要素に加えてペットボトルのような小さめの容器に入れ替えると、容器内の空気が占める割合が減り炭酸の泡が抜けにくくます。

なお、その際には耐圧性がありガスが抜けにくい炭酸飲料のボトルを使うのがおすすめです。