スパークリングワインは世界中の色々なワイン生産地で作られています。
その特徴は、ぶどうの品種や作られている場所での好みなどにより様々です。
シャンパーニュ地方があるフランスでは重厚で香り豊かなスパークリングワインが多く作られていますし、イタリアではスプマンテなど軽やかで飲みやすいものが人気です。
スペインでは野性味があり主張が強いカヴァが代表格ですし、オーストラリアのものは比較的甘みもあり豊かな味わいが特徴です。
最近ではチリや南アフリカなどでもスパークリングワインを作っているので、飲み比べをするのも面白いものです。
