美味しいスパークリングワインの基準は?ワイン初心者の豆知識 基本 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2020.10.30 クリスマスなどに飲む機会が増えるスパークリングワインですが、美味しいスパークリングワインの基準を一目で見極めることが出来ればと思う方もいらっしゃるでしょう。 スパークリングワインは価格も様々ですが、比較的高級な商品になってきますが瓶内二次発酵を行った製品は美味しいスパークリングワインの基準の一つになります。 タンク内で大量生産をするのではなく、瓶の中で発酵を進めますので泡がきめ細やかになるという特徴があります。