【決定版】スパークリングワインを飲み残した時の対処法

開封したスパークリングワインはどんどん酸化が進んでしまうため、飲み残した時は早めに飲み切ることがポイントです。

翌日に飲むつもりならコルクをするだけでも問題ありませんが、美味しく飲むためには保存方法に工夫しましょう。

飲み残したスパークリングワインがある場合、まずは真空状態にして酸素に触れにくくするという方法があります。

これは真空栓と真空ポンプを使用し、ボトルの中から空気を吸い出すという方法です。

電動式のものもありますが、コストパフォーマンスを重視するならガスを注入する方法が良いでしょう。