アレンジ 【 肉料理 】スパークリングワインと合う人気レシピ特集
スパークリングワインに合う肉料理には、ガーリックステーキがあります。
にんにくやバターの風味を損なわずに、美味しく食べることが出来るのでステーキと相性が良いです。
ビーフストロガノフもスパークリングワインと、合う肉料理のひとつです。
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おすすめ特集 クリスマスに飲みたいスパークリングワイン特集2020
毎年クリスマスが近づいてくると誰でも何となく心がうきうきしてくるものです。
楽しいクリスマスパーティに欠かせないのが会場を盛り上げてくれるスパークリングワインです。
スパークリングワインが皆の前でシューと高く泡立てば華やかさが一層引きだ...
お役立ち ラップが大活躍！スパークリングワイン開栓後の豆知識
基本的にスパークリングワインを開封したらすぐに飲み切るのがおすすめです。
しかし、飲み残した時のため、開封後も美味しく飲むための方法を確認しておきましょう。
スパークリングワインを開封後に保存したいという場合、ラップが大活躍します。
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おすすめ特集 特別な日に飲みたい！高級スパークリングワイン3選【2020年】
特別な日に飲みたい人気の高級スパークリングワインを3つ選びました。
一つ目は創業130年以上の日本のワイナリーの大和葡萄酒で、「重畳」は幾重にも重なる意味を持っていてワイナリーの歴史や長年重ねてきた研究への想いもこもってます。
日本固有...
おすすめ特集 ＜女性におすすめ＞美味しいスパークリングワイン3選
ちょっとした特別な日には、美味しいスパークリングワインで乾杯をしたいという女性は多いです。
そんな女性におすすめする美味しいスパークリングワイン3選が、瓶内二次発酵方式で作られ柑橘類やドライフルーツの繊細な味わいが楽しめる「フランチャコル...
おすすめ特集 スパークリングワイン「白」のおすすめ特集2020
白のスパークリングワインでおすすめしたいのは、ドイツ国民から絶大な人気を集めるゼクトです。
シャンパーニュと同じ製法で製造され、本場のシャンパーニュにも劣らぬ品質を誇ります。
ゼクトは基本的に辛口系ですが、フルーティーでさっぱりとした酸...
アレンジ グラスで味は変わる？スパークリングワインを最大限に楽しむ方法
スパークリングワインを最大限に楽しみたいという場合、使用するグラスの種類にもこだわってみると良いでしょう。
どのグラスで飲んでも変わらないと考えている人もいるかもしれません。
しかし、スパークリングワインを楽しむならタンブラーは選ばない...
おすすめ特集 【辛口】おすすめのスパークリングワイン3選
「フランチャコルタ」は、重たさのない軽やかな味わいが特徴で、温暖な気候に恵まれた完熟度が高いブドウから造られる香りや芳醇さが魅力となっています。
「ボデガ・ノートン」は、アルゼンチンワインの中でトップの輸入量を誇る辛口のスパークリングワイ...
アレンジ スパークリングワインをより美味に！飲み方アレンジ3選
一つ目の美味しい飲み方アレンジは柑橘系の爽やかさと甘さがクセになる、ミモザというカクテルです。
ミモザはオレンジジュースとスパークリングワインを合わせた女性に人気のカクテルです。
作り方は簡単でオレンジジュースとスパークリングワインを一...
アレンジ ＜簡単＞割りもので出来るアレンジ3選｜スパークリングワイン
スパークリングワインはそのままでもとても美味しく素敵なドリンクですが、少しアレンジを加えるとまた違った表情を楽しむことが出来るのでおすすめです。
代表的なアレンジした飲み方と言えば、ミモザが有名です。
オレンジジュースとスパークリングワ...
アレンジ 【 パスタ 】スパークリングワインと合う人気レシピ特集
スパークリングワインは比較的どの料理とも相性が良いオールマイティなワインですが、中でも合うパスタをご紹介します。
基本的には白ワインと同じ系統なので、魚介系のボンゴレビアンコやペスカトーレなどとの相性は抜群です。
クリーム系も合いやすい...
アレンジ 【 おつまみ 】スパークリングワインと合う人気レシピ特集
スパークリングワインは赤ワインと比べると軽い飲み口なので、おつまみも重厚なものより軽く、そしてお祝いの席などで飲まれることが多いので華やかさのあるものがよく合います。
たとえばクラッカーの上にチーズやパテを乗せたものや、アスパラのベーコン...
基本 スパークリングワイン巡り。ドイツで造られる種類と呼び方
スパークリングワインとは、発泡性あるワインのことです。
栓を開けると気圧が下がり、二酸化炭素が気泡となってシュワシュワと出てきます。
通常のワインと異なるこの現象は、スパークリングワインが二酸化炭素を多く含有する特徴を持っているからです...
基本 スパークリングワイン巡り。スペインで造られる種類と呼び方
発泡性ワインをスパークリングワインと言いますが、スペインではエスプモーソ（Espumoso）と呼ばれています。
スペインのスパークリングワインと言えば、カヴァ（Cava、洞窟という意味）がとても有名です。
カタルーニャ州を中心に認定され...
基本 スパークリングワイン巡り。イタリアで造られる種類と呼び方
イタリアのスパークリングワインにはプロセッコがあり、リーズナブルな価格で購入することが可能です。
プロセッコの味わいはリンゴや柑橘類などかすかな甘みがあって、すっきりしたフレッシュな辛口になります。
誰でもおいしい思えるワインで人気が高...
基本 スパークリングワイン巡り。フランスで造られる種類と呼び方
スパークリングワインとはそもそも発泡性のワインの総称です。
ありとあらゆる国で生産され、ブドウの種類も作成方法も異なります。
その中でもフランスではシャンパーニュ地方で作られるシャンパンが世界的に有名で愛好家が多くいます。
フランス...
アレンジ スパークリングワインと合う「チーズ」おすすめ3選
スパークリングワインのつまみには相性があります。
今回紹介させていただくのがスパークリングワインとチーズに関して紹介をしていきます。
他のお酒にも合うのですが、ワインとの相性は1番です。
レストランやバーなどでワインを注文した時は必...
お役立ち スパークリングワインのアルコール度数を比較！お酒が弱い人におすすめワインも
スパークリングワインは味わい深く美味しいのでとても人気がありますが、アルコール度数が高いとお酒が弱い人には少しきついです。
ただ最近では様々な種類のスパークリングワインが販売されていてアルコール度数の低いものもあるので、お酒が弱い人でも...